ONS CONCEPT
L’Art du Fondant et du Croustillant
Gelegen in De Panne viert Joues & Croquettes een keuken met karakter, genereus en authentiek.
Ons concept steunt op twee culinaire pijlers: de wangen, langzaam gegaard voor een uitzonderlijke malsheid en een diepe smaak, en de kroketten, krokant van buiten en heerlijk zacht van binnen.
Wij werken met zorgvuldig geselecteerde producten en bereiden elk gerecht met aandacht voor detail. Zo creëren we een warme en smaakvolle culinaire ervaring voor onze gasten.
Langzaam gegaard
Onze wangen worden langzaam gegaard voor een uitzonderlijke malsheid.
Kwaliteitsproducten
Wij selecteren zorgvuldig kwaliteitsproducten voor elk gerecht.
Huisgemaakte kroketten
Krokant van buiten en heerlijk zacht van binnen.
Sfeervolle ambiance
Een warme plek om samen te genieten van lekker eten.
Op zoek naar een culinaire ervaring?
Reserveer je tafel bij Joues & Croquettes en ontdek de perfecte combinatie van zacht en krokant.
Croquette Rossini
truffe noire et foie gras sur queue de bœuf confite € 15,90
Croquette de crevettes grises
crevettes de la Mer du Nord € 9.5
Joues de bœuf au Chimay bleu
façon carbonade flamande € 29.00
Joues de veau façon blanquette
sauce crémeuse et légumes de saison € 29.00
Joues de porc aux cerises
légumes de saison € 28.00
WAAROM ONS KIEZEN
A keuken authentique et pleine van saveurs
Bij Joues & Croquettes staat een genereuze en authentieke keuken centraal. Onze wangen worden langzaam gegaard voor een uitzonderlijke malsheid, terwijl onze huisgemaakte kroketten het perfecte contrast bieden tussen krokant en zacht.
We werken met zorgvuldig geselecteerde kwaliteitsproducten en bereiden elk gerecht met aandacht voor detail, zodat onze gasten telkens opnieuw kunnen genieten van een warme en smaakvolle culinaire ervaring.
Langzaam gegaard
Langzaam gegaard
Huisgemaakte kroketten
Beste kwaliteit
We hadden een uitstekende avond bij Joues & Croquettes. De runderwangen waren ongelooflijk smeltend en de kroketten perfect krokant. De bediening was vriendelijk en de sfeer zeer aangenaam. We komen zonder aarzeling terug.
Marie Dupont
Beste kwaliteit
Een restaurant dat het ontdekken waard is. De producten zijn van de hoogste kwaliteit en de gerechten worden met veel zorg bereid. Speciale vermelding voor de huisgemaakte kroketten, die absoluut heerlijk zijn.
Thomas Vermeulen
Beste kwaliteit
Elk gerecht is een waar genot. De gestoofde wangen zijn mals en vol van smaak. Het kader is elegant en het onthaal zeer professioneel. Een adresje dat ik ten zeerste kan aanbevelen in De Panne.
Sophie Lambert
Beste kwaliteit
We vonden ons diner heerlijk. De gerechten waren royaal, smakelijk en zeer goed gepresenteerd. Je kunt de passie voor koken op elk bord voelen. Een heerlijke culinaire ervaring.
Lucas Martin
1
+
Jaren ervaring
1
%
Kwaliteitsproducten
1
+
Specialiteiten
1
+
Adres in De Panne

