Onze passie
- Home
- OVER ONS

Bogdan Streinu
CHEF-KOK
Met een passie voor gastronomie benadrukt hij kwaliteitsproducten in zijn oprechte en verfijnde keuken.
Onze passie
Een keuken met karakter in De Panne
Joues & Croquettes is gevestigd in De Panne en is ontstaan uit een passie voor genereuze, authentieke en smaakvolle gerechten.
Ons concept is gebaseerd op twee gastronomische pijlers: wangen, lang gestoofd om een uitzonderlijke malsheid en onvergelijkbare diepte van smaak te onthullen, en kroketten, fijn bewerkt, krokant van buiten en heerlijk smeltend van binnen.
We gebruiken zorgvuldig geselecteerde producten en een zorgvuldige bereiding om een consistente kwaliteit op elk bord te garanderen. Onze keuken is geïnspireerd op culinaire tradities, maar voegt daar een moderne, creatieve toets aan toe.
Bij Joues & Croquettes telt elk detail: van de keuze van de ingrediënten tot de presentatie van de gerechten. Ons doel is eenvoudig: onze klanten een gastronomische, warme en gedenkwaardige ervaring bieden.
Op zoek naar een culinaire ervaring?
Reserveer je tafel bij Joues & Croquettes en ontdek de perfecte combinatie van zacht en krokant.
Beste kwaliteit
We hadden een uitstekende avond bij Joues & Croquettes. De runderwangen waren ongelooflijk smeltend en de kroketten perfect krokant. De bediening was vriendelijk en de sfeer zeer aangenaam. We komen zonder aarzeling terug.
Marie Dupont
Beste kwaliteit
Een restaurant dat het ontdekken waard is. De producten zijn van de hoogste kwaliteit en de gerechten worden met veel zorg bereid. Speciale vermelding voor de huisgemaakte kroketten, die absoluut heerlijk zijn.
Thomas Vermeulen
Beste kwaliteit
Elk gerecht is een waar genot. De gestoofde wangen zijn mals en vol van smaak. Het kader is elegant en het onthaal zeer professioneel. Een adresje dat ik ten zeerste kan aanbevelen in De Panne.
Sophie Lambert
Beste kwaliteit
We vonden ons diner heerlijk. De gerechten waren royaal, smakelijk en zeer goed gepresenteerd. Je kunt de passie voor koken op elk bord voelen. Een heerlijke culinaire ervaring.
Lucas Martin
1
+
Jaren ervaring
1
%
Kwaliteitsproducten
1
+
Specialiteiten
1
+
Adres in De Panne

